کافی بنانے کے طریقے: کافی بنانے کے طریقوں کی دنیا میں غوطہ لگائیں، بشمول ڈرپ، ایسپریسو، فرانسیسی پریس، اور بہت کچھ، شاندار اور خوشبودار غیر الکوحل والے مشروبات تیار کرنے کے لیے۔
ڈرپ بنانے کا طریقہ
ڈرپ پینے کا طریقہ کافی بنانے کا ایک کلاسک اور سیدھا طریقہ ہے۔ اس میں گراؤنڈ کافی کی پھلیاں پر گرم پانی ڈالنا اور پانی کو فلٹر کے ذریعے کیفے یا برتن میں ٹپکنے دینا شامل ہے۔
ڈرپ کافی بنانے کا طریقہ
ڈرپ کافی بنانے کے لیے، ڈرپ بریور کی ٹوکری میں کافی کا فلٹر رکھ کر، گراؤنڈ کافی کی مطلوبہ مقدار شامل کرکے، اور کافی کے میدانوں پر گرم پانی ڈال کر شروع کریں۔ پانی زمین سے ٹپکتا ہے، ذائقوں اور خوشبوؤں کو نکالتا ہے، اور آخر میں، پکی ہوئی کافی نیچے کے برتن میں ٹپکتی ہے۔
ایسپریسو پکنے کا طریقہ
ایسپریسو ایک مرتکز کافی مشروب ہے جو تقریباً ابلتے ہوئے پانی کی تھوڑی سی مقدار کو باریک پیسنے والی کافی کی پھلیوں کے ذریعے جبری طور پر پیا جاتا ہے۔ یہ ایک بھرپور، جرات مندانہ، اور شدید ذائقہ کا پروفائل فراہم کرتا ہے، جو کہ مختلف غیر الکوحل والی کافی پر مبنی مشروبات کے لیے بہترین ہے۔
ایسپریسو بنانے کا طریقہ
یسپریسو بنانے میں ایک یسپریسو مشین کا استعمال شامل ہے تاکہ باریک پیسنے والی کافی کی پھلیاں کے ذریعے گرم پانی کو دباؤ اور زبردستی بنایا جا سکے، جس سے کریمی پرت کے ساتھ کافی کا ایک چھوٹا، مرتکز شاٹ تیار کیا جاتا ہے جسے کریما کہا جاتا ہے۔
فرانسیسی پریس پکنے کا طریقہ
فرانسیسی پریس، جسے پریس پاٹ یا پلنگر پاٹ بھی کہا جاتا ہے، ایک دستی پکنے کا طریقہ ہے جو کافی کا ایک بھرپور اور ذائقہ دار کپ پیش کرتا ہے۔ یہ کافی کے میدانوں کو براہ راست گرم پانی میں کھڑا کرنے کے لیے پلنگر اور میش فلٹر کا استعمال کرتا ہے۔
فرانسیسی پریس کافی بنانے کا طریقہ
فرانسیسی پریس کا استعمال کرتے ہوئے کافی بنانے کے لیے، خالی کیفے میں موٹے زمین والی کافی شامل کرکے شروع کریں۔ اس کے بعد، کافی کے گراؤنڈز پر گرم پانی ڈالیں اور پلنجر کو دبانے سے پہلے اسے چند منٹوں کے لیے کھڑا ہونے دیں تاکہ پیسی ہوئی کافی سے گراؤنڈ الگ ہو جائیں۔
یہ پینے کے طریقے، دوسروں کے درمیان، غیر الکوحل کافی پر مبنی مشروبات کی متنوع اور دلکش دنیا میں حصہ ڈالتے ہیں، جو حواس کو متاثر کرنے اور کافی کے تجربے کو بلند کرنے کے لیے ذائقوں، طاقتوں اور خوشبووں کی ایک رینج پیش کرتے ہیں۔